В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных и массовых отравлений среди детей и подростков в летний лагерь не допускается привозить следующую продукцию:
(на основании САНПИН 2.3/2.4.3590-20 от 27.11.2020г. «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» и в соответствии с «Санитарно-эпидемиологическими требованиями к устройству, содержанию, и организации режима работы загородных стационарных учреждений отдыха и оздоровления детей» (СанПин 2.4.4. 1204 — 03).
- Пищевая продукция без маркировки и (или) с истекшими сроками годности и (или) признаками недоброкачественности.
- Пищевая продукция, не соответствующая требованиям технических регламентов Таможенного союза.
- Пищевая продукция домашнего (не промышленного) изготовления и продукция общественного питания.
- Мясные продукты: мясо и птица – отварные, жареные, тушёные, сушёные, копчёные, вяленые; пельмени, манты, пироги и блинчики с мясом; сендвичи, самса, гамбургеры; заливные, студни и холодцы; паштеты из печени и мяса, шашлык.
- Колбасные изделия: колбасы, сосиски, сардельки (варёные, копчёные, жареные).
- Рыба и морепродукты: отварные, жареные, тушёные, сушёные, копчёные, сырые; суши и роллы; рыбные котлеты и рулеты; студни и заливные из рыбы.
- Жареная во фритюре пищевая продукция (картофель фри, морепродукты, овощи).
- Молочные продукты: молоко, сметана, сливки, творог; кисломолочные продукты собственного изготовления; йогурты в нестандартной упаковке; сырки.
- Салаты и винегреты любого вида; маринованные овощи и фрукты; соусы; майонез; кетчуп; пряности (горчица, хрен, перец); овощи варёные и сырые, уксус.
- Грибы (варёные, жареные, маринованные, солёные) и блюда с их добавлением.
- Консервы мясные, рыбные, овощные; консервированные каши; фрикадельки.
- Яйца (куриные, перепелиные) и блюда с их использованием (омлет, глазунья).
- Кондитерские изделия: торты, пирожные, рулеты с масляным и сливочным кремом, желе, муссы, взбитые сливки, сгущенное молоко, сгущенное какао, карамель, в том числе леденцовая.
- Кулинарные изделия: ватрушки, сочни, беляши, чебуреки, кулебяки, расстегаи, пицца с начинкой из мяса, птицы, рыбы, ливера, яиц, творога.
- Напитки: газированные на основе ароматизаторов и красителей (пепси-кола, кока-кола, спрайт); тонизирующие напитки (в том числе энергетические), питьевая газированная вода; морсы и квас собственного приготовления; кофе, чай.
- Фрукты: экзотические; фрукты плохо поддающиеся обработке (персики, абрикосы); ягода (малина, виктория, земляника, клубника); виноград.
- Продукты быстрого приготовления (содержащие искусственные красители, стабилизаторы и консерванты): супы, каши, лапша; картофельные и кукурузные чипсы; солёные сухарики, снеки.
- Орехи, семечки, сухофрукты, ягода сушёная, ягода замороженная, ядро абрикосовой косточки, восточные сладости (в любом виде).
- Арбузы, дыни.
- Мороженое порционное и торты из мороженого.
- Жевательная резинка.